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今帰仁スイカのチョコレート

1,512円

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今帰仁スイカのチョコレート 今帰仁スイカ × ウガンダ産カカオ100%チョコレート OKINAWA CACAOは沖縄の生産者が生み出す素晴らしい素材とBean to barを掛け算し、沖縄の魅力を伝えるものづくりに取り組んでいます。 今帰仁スイカの味わいをしっかり感じて頂けるチョコレートです。 今帰仁村(なきじんそん)はスイカの名産地〜♪ という歌があるほど、沖縄本島北部にある今帰仁村の特産品、今帰仁スイカ。 年間を通して暖かい沖縄では、農業用ハウス内で6期作を実現、年中美味しいスイカを食べることができます。 生産者の山城さんは、今帰仁の魅力を全国へ伝えたいという強い思いを持って、スイカ生産に携わっています。 その想いのこもったスイカは、糖度11度以上。 私たちはその今帰仁スイカを仕入れ、自社工房でドライスイカを作っています。 しっかり甘みののったスイカをドライフルーツにすると、サイズは1/10程度となり、ドライスイカに甘みが凝縮。 マイルドで、少し酸味のあるウガンダ産のカカオ豆で作った100%チョコレートにディップしました。 ビターなチョコレートが、スイカを美味しく包み込んでくれます。 原材料は、スイカとカカオ豆のみ。砂糖不使用、スイカの甘さで食べるチョコレートです。 原材料:スイカ(今帰仁村産)、カカオ豆(ウガンダ産)、カカオバター 内容量:40g 賞味期限:製造より6ヵ月 (賞味期限より1ヶ月前までの商品を出荷いたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は早めにお召し上がりください 製造者:(株)ローカルランドスケープ(OKINAWA CACAO FACTORY) 沖縄県国頭郡大宜味村田嘉里555

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