ウガンダ産カカオニブに、沖縄県産サトウキビを原料にしたこだわりの手作り黒糖を糖衣し、沖縄で栽培されるオーガニックモリンガパウダーを合わせました。 優しい甘さとカカオニブのザクザク食感、ほろ苦さのなかにモリンガの香りなどを楽しめる、素材そのままのチョコレートとなります。 カカオニブと黒糖をナッツのように食べることができるため、ついつい手が止まりません。 そのまま食べても、アイスにかけても、ヨーグルトに入れても、相性バッチリです！ たっぷり50g入っていますので、ご家族と、ご友人と、一人仕事しながらでも、存分に楽しんでくださいね！ カカオ黒糖モリンガ 原材料　カカオ豆(ウガンダ産)、粗糖(沖縄県産)、黒糖、糖蜜、モリンガ(沖縄県産) 内容量　50g 保存方法　冷暗所にて常温で保管ください 賞味期限　箱裏面に記載　製造より6ヶ月　(賞味期限より1ヶ月前までの商品を出荷いたします) 開封後は湿気に注意し、早めにお召し上がりください カカオ黒糖にもう一つ、こだわりの生産者の素材をフレーバーにしました。 モリンガという植物をご存知でしょうか？ アフリカ原産で、世界一成長が早いと言われる植物です。 この強い成長力のため栄養価が豊富で、スーパーフードとも呼ばれています。 このモリンガを沖縄で、オーガニック栽培をしている生産者がいます。 Free Our Soulの河野さん。名護の山の中をはじめ、県内でモリンガ生産を広げている方です。 安心安全、その担保としてオーガニックを伝えるため、有機JASを取得し、認証以上に徹底的にこだわった栽培をしています。 先日畑を見に伺い、自然と共生する圃場を感じることができました。 剪定枝葉や刈草に微生物を加えて堆肥を作り、土づくりを徹底しています。 人の生活がより自然と調和したものになるため、生産者の立場で、ものづくりという加工社の立場で商品を作り、自分自身も利用する側として、生活しています。 Free Our Soulさんのモリンガは丁寧に焙煎、パウダーにされ、抹茶のような深い味わいです。水に溶かして飲むと冷たい緑茶のようなスッキリ甘さを感じる味わいです。 カカオ黒糖にモリンガパウダーをたっぷり加えた、カカオ黒糖モリンガ。 モリンガは抹茶のような風味で、黒糖の甘味を引き立て、一層深みのある味わいのカカオ黒糖モリンガとなりました。 原材料となるすべての素材の産地や生産者を理解しようと現場へ赴き、それぞれのこだわりを知り、感銘を受けてこの商品づくりに取り組みました。 沖縄の美味しさを、OKINAWA CACAOの原材料へのこだわりを徹底的に詰め込んだ、カカオ黒糖とカカオ黒糖モリンガ。 この二つの味わいを、ぜひお楽しみください。 美味しい食べ方 カカオ黒糖の美味しい食べ方、それはそのまま食べることです！ カカオと黒糖の相性が素晴らしく、ついつい手が止まらなくなりますよ！ そしておいしくて、自然と笑みがこぼれてきます。 カカオ黒糖モリンガも、ぜひそのまま食べてください。 食べ比べをしても良いですが、気に入った方を食べ切ってから次を食べるのがおすすめ。 どちらも美味しく、それぞれを味わってもらいたいです！ お酒のアテ、お茶請けとしても素晴らしい役割を果たしてくれます。 クラッカーにクリームチーズを塗って、カカオ黒糖をのせて食べるのも美味しい。 ジェラートやアイスクリームに、カカオ黒糖をパラパラとかけるのも良いですよ！ こうするだけで、アイスのグレードが2つくらい上がる気がします！ ぜひお気に入りの食べ方を見つけてくださいね！