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やんばるのパイナップルを贈る、夏のギフトが登場です!
沖縄県で一番、ということは日本一のパイナップル産地「東村」のボゴールパインを一玉と、OKINAWA CACAOこだわりのパイナップルチョコレート・青マンゴーチョコレート・スイカチョコレートを詰め合わせた、沖縄県産フルーツの美味しさを楽しむ“やんばるフルーツづくし” の夏ギフトです。
送料込みの特別価格でお届けです!
~セット内容~
東村産ボゴールパイン(スナックパイン)2玉
OKINAWA CACAO パイナップルチョコレート(ボゴール) × 1袋
OKINAWA CACAO 青マンゴーチョコレート × 1袋
OKINAWA CACAO スイカチョコレート × 1袋
🍍ボゴールパイン(スナックパイン)とは
GW明け、梅雨のはじめごろから出てくるボゴールパインは、甘く香りも良く、パイナップルシーズンを告げてくれる果実です!
沖縄で最もパイナップルの栽培が盛んな東村では、今の時期はボゴールが収獲を迎えていて、いつも仕入れさせていただいている、東村の「東物産」のパイナップルをお送りします!
果皮のすじに沿って 手でちぎって食べられるパインで、
名前の通りスナックのように楽しめることからスナックパインとも呼ばれています。
芯まで柔らかく、酸味もほぼないため、どなたでも最後まで丸ごと食べられるのも嬉しいポイントです。
〇パイナップルチョコレート(ボゴール)
ボゴールパインをドライフルーツにすると、甘みと香りをより強く感じるようになります。チョコレートは酸味があり香りの引き立つ中米ベリーズ産カカオ70%を合わせることで、ボゴールパインの甘さ香り、チョコレートの美味しさを楽しめます!
〇青マンゴーチョコレート
マンゴーが熟す前に摘果される、青いマンゴーを「青マンゴー」といいます。
酸味の強い青マンゴーを沖縄のやさしい甘さのきび砂糖と合わせ、煮詰めて
ゆっくりと乾燥させて作ったセミドライの青マンゴー。
その青マンゴーをウガンダ産のチョコレートにディップしました。
ビター感と酸味のバランスが良いウガンダ産のカカオ豆は、酸味がおいしい青マンゴーを引き立ててくれます。
〇スイカチョコレート
沖縄県内で最もスイカの生産が盛んな今帰仁村の「今帰仁スイカ」のスイカは、一年中スイカが採れます。
今帰仁スイカの糖度は11度以上。
しっかり甘みののったスイカをドライフルーツにすると、サイズは1/10程度になり、ドライスイカに甘みが凝縮。
マイルドで、少し酸味のあるウガンダ産のカカオ豆で作った100%チョコレートにディップしました。
原材料は、スイカとカカオ豆のみととてもシンプル!
砂糖不使用、スイカの甘さで食べるチョコレートです。
OKINAWA CACAOのドライフルーツ製造は、生産者から果物を直接仕入れ、カット・乾燥を自社で行なっています。そのドライフルーツに合うよう、チョコレートもカカオ豆から製造し(Bean to bar)、ディップ・封入まですべての工程を手作業で行っています。
沖縄のパイナップルの美味しさをチョコレートと一緒に楽しめる、夏だけのセットです。
旬のパイナップルをぜひ味わっていただけると嬉しいです♪
沖縄・やんばるらしい、『御中元シール』をお届けする段ボール箱に貼り、発送致します。
送り先にそのままお届けできます。
御中元や夏のギフトにはもちろん、ご自宅用にもおすすめです!
☆熨斗をご希望の方は、備考欄に記載ください。
~発送について~
7月10日までのご注文で、15日から順次発送を開始します。
7月中にすべてお届けできるよう、発送いたします。
【原材料等商品情報】
パイナップルチョコレート(ボゴール)
原材料:ボゴールパイナップル(沖縄県産)、カカオ豆(ベリーズ産)、さとうきび糖、カカオバター
内容量:45g
賞味期限:製造日より6ヶ月 (賞味期限は2ヶ月以上ある商品を出荷いたします)
保存方法:冷暗所(27℃以下)で保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい
製造者:(株)ローカルランドスケープ(OKINAWA CACAO FACTORY)
沖縄県国頭郡大宜味村田嘉里555
スイカチョコレート
原材料:スイカ(今帰仁村産)、カカオ豆(ウガンダ産)、カカオバター
内容量:40g
賞味期限:製造より6ヵ月 (賞味期限は2ヶ月以上ある商品を出荷いたします)
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は早めにお召し上がりください
製造者:(株)ローカルランドスケープ(OKINAWA CACAO FACTORY)
沖縄県国頭郡大宜味村田嘉里555
青マンゴーチョコレート
原材料:青マンゴー(沖縄県産)、カカオ豆(ウガンダ産)、サトウキビ糖(沖縄・奄美産さとうきび使用)、カカオバター
内容量:50g
賞味期限:製造より6ヵ月 (賞味期限は2ヶ月以上ある商品を出荷いたします)
直射日光、高温多湿を避け、開封後は早めにお召し上がりください
製造者:(株)ローカルランドスケープ(OKINAWA CACAO FACTORY)
沖縄県国頭郡大宜味村田嘉里555