ジンジャーとチャイが主役のチョコチャンククッキーです。 ゴロゴロと存在感のあるチョコチャンクをたっぷり練り込み、香ばしく焼き上げたクッキー。 カカオ豆の深いコクとバターの豊かな香りが、ひと口ごとに広がります。 仕上げに重ねたのは、ブナチャイを贅沢に使った特製生キャラメル。 ブナチャイは、やんばる大宜味村・喜如嘉翔学校にあるプライベートハーバルサウナで、自生の無農薬ハーブを使い、手作り・自家焙煎で丁寧に作られたチャイです。 喜如嘉産の月桃や生姜、田嘉里産カラキ、国頭村産の島胡椒など、自生の無農薬ハーブを使い、手作業で焙煎されたチャイは他にはない深みのある味です。 さらにクローブやカルダモンが重なり合い、奥行きのあるスパイスの香りを生み出しています。 チョコレートの濃厚さと、野山を思わせるスパイスの重なり。 素材と土地の個性を味わう、大人のチョコチャンククッキーです。 商品名：ブナチャイ生キャラメルのチョコチャンククッキー 保存方法：冷暗所に保管してください。 製造者：株式会社ローカルランドスケープ 　　　　沖縄県国頭郡大宜味村田嘉里555 　　　　OKINAWA CACAO FACTORY 賞味期限：製造より10日　(お手元に届いてから1週間程度) 原材料名：小麦粉(国内製造)、無塩バター、さとうきび糖、カカオ豆、生クリーム、卵、水あめ、チャイ、生姜、カカオバター、塩/ベーキングパウダー 内容量： 1 個（約65ｇ）